材料
牛肉片200公克
洋蔥片50公克
青椒片50公克
紅蘿蔔片30公克
蒜末10公克
調味料
鹽1/4小匙
雞粉少許
米酒1大匙
太白粉水少許
水少許
作法
1.牛肉片加入所有醃料拌勻,備用。
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入蒜末、洋蔥片爆香,再加入作法1的牛肉片拌炒至六分熟,接著放入青椒片、紅蘿蔔片、所有調味料炒至入味即可。
牛肉片200公克
洋蔥片50公克
青椒片50公克
紅蘿蔔片30公克
蒜末10公克
調味料
鹽1/4小匙
雞粉少許
米酒1大匙
太白粉水少許
水少許
作法
1.牛肉片加入所有醃料拌勻,備用。
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入蒜末、洋蔥片爆香,再加入作法1的牛肉片拌炒至六分熟,接著放入青椒片、紅蘿蔔片、所有調味料炒至入味即可。
材料
牛肉片200公克
洋蔥片50公克
青椒片50公克
紅蘿蔔片30公克
蒜末10公克
調味料
鹽1/4小匙
雞粉少許
米酒1大匙
太白粉水少許
水少許
作法
1.牛肉片加入所有醃料拌勻,備用。
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入蒜末、洋蔥片爆香,再加入作法1的牛肉片拌炒至六分熟,接著放入青椒片、紅蘿蔔片、所有調味料炒至入味即可。
牛肉片200公克
洋蔥片50公克
青椒片50公克
紅蘿蔔片30公克
蒜末10公克
調味料
鹽1/4小匙
雞粉少許
米酒1大匙
太白粉水少許
水少許
作法
1.牛肉片加入所有醃料拌勻,備用。
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入蒜末、洋蔥片爆香,再加入作法1的牛肉片拌炒至六分熟,接著放入青椒片、紅蘿蔔片、所有調味料炒至入味即可。